Spécialités : Volailles d'Alies et Bresse        Divers   Cailles désossées et farcies     Cabri / gibier     Foie gras des Landes fait maison     Découpe de volaille "faite maison"     Volaille d'Ardèche, volaille des Landes     Pigeonneaux de Bresse     Blancs et cuisses de poulet     Manchons et paupiettes de poulet     Sol-l'y-laisse     hamburger de poulet     Chipolata à la volaille     Cordon Bleu     Autruche     Coquelets     Brochettes de poulet     Suprême et cuisses de pintade fermière       Dinde   Roti (farci ou non)     Fumée     Escalopes       Lapin   entier ou désossé     Brochettes marinée     Filet et paupiettes     Paupiettes aux pruneaux       Canard   Canette, canard, canard croisé     Cuisses     Magret fumé, tranché ou fourré       Terrines   Caille, canard, marcassin, faisan, chevreuil             Informations           Horaires   Lundi - samedi > 07:30 - 19:00         Cartes acceptées   --        Tél.   +4122 735 82 34 Fax   +4122 784 09 77       Propriétaire   R. Estevez